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121 吃西餐不失礼(第1页)

121.吃西餐不失礼

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很多销售人员在请外国客户吃西餐时,都会担心“失礼”

其实,只要注意以下几方面的基本礼仪,就可以让你的用餐顺利地进行。

(1)在西方,去餐厅吃饭一般都要事先预约。

在预约时,要向被邀客户说明时间和人数,以及对于座位是否有特殊的要求。

另外,还可以告诉被邀客户餐宴的目的和预算。

被邀客户按照预定时间准时到达,是基本的礼貌。

(2)在外用餐时穿着得体是西方人的常识。

一般来说,男士要穿整洁的正式服装并打领带或领结,女士要穿套装和有跟的鞋子。

进入餐厅时,男士应为女士开门,请女士先进,并让女士走在自己的前面。

(3)就座时应该从左侧入座。

当椅子被拉开后,身体在刚刚接触到桌子的地方站直,领位者会把椅子推进来,此时便可以顺势坐下来。

就餐时,坐姿必须端正,腹部同桌子保持大约一个拳头的距离,背部要尽量贴着椅背,最好避免两脚交叉的坐姿。

(4)选酒。

如果你对酒不是很了解,最好告诉服务员自己喜爱的酒类口味、挑选的菜色以及预算,请他帮忙挑选。

(5)其他礼仪。

席上咳嗽、打喷嚏,应注意用手或用自己的手帕捂住鼻子和嘴,离开座位一会儿,这样就不会失礼。

离席时,适当清理桌上的餐具,轻轻拉开椅子,互相祝愿,再离开。

行动总结

吃的礼节,不同的国家或文化常存在着许多差异,你认为挺礼貌的举动,如代客夹菜、劝酒,欧洲人可能感到很不文雅;尽管有许多不同,但还是有许多规则是大多数国家通用的礼节。

为了您在吃西餐时举止更加娴熟,费些力气熟悉一下这些进餐礼仪,还是非常值得的。

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